Cosa c’è di meglio di una bella cena tra amici con degustazione di vini guidata direttamente dal produttore? Sicuramente riuscita l’idea degli amici di InAlto Vineria, nel borgo antico barese, che hanno invitato Stefano Garofano per una serata a base dei vini targati Severino Garofano. Siamo in Puglia, nel cuore del Salento, a Copertino dove […]
Benvenuti su Chez Pons!
Chez Pons non è una nuova vineria, un bistrot o un ristorante, ma un salotto, un po’ come quello di casa mia. Qui vi potrete mettere comodi per fare due chiacchiere. Topic? Il vino! Dopo essermi immersa in questo mondo così entusiasmante ho deciso di aprire uno spazio mio per condividere con voi la mia […]
Un viaggio nel Barolo
Il primo wine tasting di cui voglio parlare è stato organizzato da Ais Bari in collaborazione con Eataly presso l’Hotel Palace di Bari: Borgogno wine experience. Siamo in Piemonte, la patria del re dei vini: il Barolo. Borgogno è una delle più antiche aziende italiane, fondata nel 1761 da Cesare Borgogno, e a presentarla è […]



