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Oggi vi parlo di una interessante wine and food experience a cui ho partecipato presso Cantiere del Gusto che con Puglia Mon Amour si propone di legare la Puglia a un’altra regione d’Italia per scoprirne le “bellezze” enogastronomiche. Questa volta la serata organizzata da Simona Giacobbi, fondatrice di Puglia Mon Amour e da Roberto Capobianco […]
Oggi vi parlo di una bella iniziativa: il GIRO DI ITALIA IN 80 VINI, organizzata da Angelo Mastrogiacomo di Masterjames Winehouse a Bari. La location è davvero interessante, una vineria che offre un’ampia scelta di vini (anche al calice), tra bottiglie italiane e non. Ogni settimana dedicano una serata alla degustazione di vini di una […]
Oggi vi parlo di un vino, un vitigno, tutto pugliese…il NERO DI TROIA! L’ultimo evento organizzato dall’AIS Bari ha visto questo vitigno protagonista di una verticale d’eccezione con il “Puer Apuliae” Rivera. Ci ha raccontato la storia di questa uva di Troia Giuseppe Baldassarre, sommelier AIS, e autore del libro “Nero di Troia. Dal mito alla […]
Oggi vi parlo di distillati, o meglio di RUM! Devo ammetterlo, non sono stata mai né un’appassionata né una conoscitrice del genere, però proprio per questo ho accolto con favore la proposta di un evento di approfondimento, organizzata dall’ONAV BARI, presso l’Enoteca de Candia. La cornice di questo evento è unica: siamo a due passi da […]
Cosa c’è di meglio di una bella cena tra amici con degustazione di vini guidata direttamente dal produttore? Sicuramente riuscita l’idea degli amici di InAlto Vineria, nel borgo antico barese, che hanno invitato Stefano Garofano per una serata a base dei vini targati Severino Garofano. Siamo in Puglia, nel cuore del Salento, a Copertino dove […]
Chez Pons non è una nuova vineria, un bistrot o un ristorante, ma un salotto, un po’ come quello di casa mia. Qui vi potrete mettere comodi per fare due chiacchiere. Topic? Il vino! Dopo essermi immersa in questo mondo così entusiasmante ho deciso di aprire uno spazio mio per condividere con voi la mia […]
Il primo wine tasting di cui voglio parlare è stato organizzato da Ais Bari in collaborazione con Eataly presso l’Hotel Palace di Bari: Borgogno wine experience. Siamo in Piemonte, la patria del re dei vini: il Barolo. Borgogno è una delle più antiche aziende italiane, fondata nel 1761 da Cesare Borgogno, e a presentarla è […]